La OMS (OMS) apunta que cuando la leche materna deja de ser suficiente para atender las necesidades nutricionales del lactante, hay que agregar comestibles complementarios a su dieta. Esta transición de la lactancia materna exclusiva a la nutrición complementaria (AC) engloba en general el periodo que va de los seis a veinticuatro meses de edad.
El organismo señala que se trata de una fase de gran vulnerabilidad, cuando para muchos pequeños comienza la malnutrición, y una de las que más contribuye a la alta prevalencia de la malnutrición en menores de cinco años de todo el planeta.
Este inconveniente, pasa en muchas ocasiones por puro desconocimiento de los progenitores, mas otras se trata de falta de tiempo o bien por meditar que es una labor bien difícil.
Es precisamente por esto que Amelia Rocha, una madre preocupada por la nutrición de sus hijos, se dedicó a buscar ayuda y estudiar sobre el tema. Cuando este planeta se transformó en su pasión, Amelia deseó compartir estos conocimientos por medio de un conjunto de Whatsapp, que actualmente cuenta con sesenta y siete madres.
“Está dirigido a madres que desean nutrir a sus peques de forma natural, variada, nutritiva, sabrosa y a madres de peques con condiciones singulares como alergias o bien intolerancias alimentarias”, afirma.
El propósito es orientar y educar a las madres a nutrir a sus hijos con lo mejor y la mayor pluralidad. “Es que en muchas ocasiones los pediatras señalan qué comer, mas la madre no sabe de qué manera prepararlo, qué condimentos usar, qué hacer frente a un atragantamiento, de qué forma identificar reacciones alérgicas; por qué razón es mejor aguardar cierta edad para entregar ciertos comestibles, como los mariscos o bien los picantes.
Desde estos conocimientos, Amelia creó el “Manual de comidas para peques”, donde hay recetas con ingredientes locales de simple acceso para las madres. “Lo envío a las mamás cuando entran al conjunto o bien cuando hacen mis talleres”, comenta Amelia, madre de 3 pequeños.
Recomendaciones. Al comienzo de la AC hay que proseguir la regla de entregar exactamente el mismo comestible por 3 días para identificar posibles reacciones alérgicas o bien intolerancias.
Hay que proseguir estrictas reglas de higiene para preparar comestibles y un pequeño pequeño debe comer siempre y en todo momento supervisado por un adulto.
No es conveniente regentar nutrición complementaria en biberón ni en forma de licuefactados, salvo extrañas salvedades como un internamiento o bien alguna lesión que impida la masticación.
A los peques hay que enseñarles a comer pluralidad de sabores, colores, texturas, temperaturas, como a comer con sus manos desde muy temprana edad, Así eludimos tener que obligarlos a comer. “La cantidad de comida la regulan , lo que es poco para nosotras puede ser suficiente para ellos”, cuenta Amelia.
No es preciso ofuscarse con limpiarlos toda vez que vierten comida o bien se hacen embarres procurando comer solos; muy al contrario, eso puede llevar a una mala relación con el alimento.
En el momento en que un pequeño no come, hay que buscar la causa y sostenerse ofertando comidas solidas.
Las leches de continuación son una alternativa, no una obligación. “ Si un infante no come, no cometamos el fallo de sustituir esa comida con leche de continuación”, aconseja.
Desde el momento en que empezamos la nutrición complementaria se hace imprescindible higienizar la boca, haya o bien no haya dientes.
Frente a las deficiencias de nutrientes en la nutrición, lo más conveniente es suplementar, intentando que sea de alta calidad y lo más natural posible.
